Ao maitre com carinho

O prazer sob a mesa

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Alamos Malbec 2007

Na última quinta-feira (16), tive a oportunidade de experimentar uma antiga indicação de um bom vinho. O Alamos Malbec, importado pela Mistral. Produzido em Mendoza (Argentina) pela vinícola Alamos (Catena Zapata), é um vinho de excelente custo/benefício e de muita classe. A versão 2007 foi envelhecida por nove meses em barris de carvalho franceses (80%) e americanos (20%). Custa R$ 31,90, sem o frete, no site da importadora. Este malbec possui forte cor púrpura, aroma com notas florais e frutas vermelhas maduras; taninos adocicados e aveludados, muito macios, elegante, lembrando especiarias doces e couro.

Posted 1 year, 4 months ago.

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Vai comprar vinhos?

Ainda não temos uma forte cultura de consumo de vinho em Manaus, por várias razões como clima, preço e o prazer de tomar uma cerveja gelada em um dia quente. Apesar de também valorizar bastante aquela cervejinha “véu de noiva”, há algum tempo me aventuro pelos prazeres do vinho. Mais como curioso do que como entendedor, e percebo que já há na cidade um número cada vez maior de pessoas entrando neste mercado, que move paixões e bilhões em todo o mundo.

Para os enoapaixonados e ou curiosos, aí vai uma seleção de alguns bons lugares para comprar vinhos de boa qualidade e com bom armazenamento em Manaus. Em outros posts, farei uma seleção de boas lojas virtuais e bons lugares para tomar vinhos na cidade.

Panificadora Nossa Sra. De Fátima — Importa bons vinhos chilenos e portugueses de todos os preços e para todos os gostos. Por ser importadora, apresenta vinhos de boa relação custo/beneficio e para gostos mais apurados. Destaque para a linha Ventisquero, Esporão e Brunello di Montalcino.

Av. Pres Costa Silva, 1147 – Raiz Tel.:(92) 3237-2645

Emporiolândia — Também importa portugueses para todos os gostos e os bolsos. Destaque para linha de produtos da Real companhia velha e vinhos do porto de boa relação custo beneficio.

Rua Dr. Machado, 75A – Centro. Tel..: (92) 3622-4202

Adega Palazzollo — Possui uma lista muito boa de vinho nacionais e importados. Representa a importadora Mistral(SP) e Casa Valduga em Manaus. Destaque para o conclamado Montes Alpha e para a pérola chilena Alma Viva.

Av. Constantino Nery, Manaus Casa Shopping – Tel.: (92) 3584 – 4470

Vino y vida — Representante da Miolo em Manaus, a proprietária, Regina, encanta os clientes com seus bonitos olhos e bons vinhos brasileiros e alguns importados. Tem uma linha dos melhores espumantes Brasileiros como Millésime e Chandon.

Av. Tefé, 2881, Loja 2905, Japiim. Tel.:(92) 3237-3655

Premier vinhos — Não conheço muito bem sua linha de produtos, mas conta com o simpático Madson para auxiliar na escolha de um vinho compativel com a ocasião. Vende a idéia do bom armazenamento trazendo suas garrafas em containers refrigerados.

Avenida Joaquim Nabuco 808-B. Tel.:(92) 3232-4713

Ainda não temos uma forte cultura de consumo de vinho em Manaus, por várias razões como clima, preço e o prazer de tomar uma cerveja gelada em um dia quente. Apesar de também valorizar bastante aquela cervejinha “véu de noiva”, há algum tempo me aventuro pelos prazeres do vinho. Mais como curioso do que como entendedor, e percebo que já há na cidade um número cada vez maior de pessoas entrando neste mercado, que move paixões e bilhões em todo o mundo.

Para os enoapaixonados e ou curiosos, aí vai uma seleção de alguns bons lugares para comprar vinhos de boa qualidade e com bom armazenamento em Manaus. Em outros posts, farei uma seleção de boas lojas virtuais e bons lugares para tomar vinhos na cidade.

Panificadora Nossa Sra. De Fátima — Importa bons vinhos chilenos e portugueses de todos os preços e para todos os gostos. Por ser importadora, apresenta vinhos de boa relação custo/beneficio e para gostos mais apurados. Destaque para a linha Ventisquero, Esporão e Brunello di Montalcino.

Av. Pres Costa Silva, 1147 – Raiz Tel.:(92) 3237-2645

Emporiolândia — Também importa portugueses para todos os gostos e os bolsos. Destaque para linha de produtos da Real companhia velha e vinhos do porto de boa relação custo beneficio.

Rua Dr. Machado, 75A – Centro. Tel..: (92) 3622-4202

Adega Palazzollo — Possui uma lista muito boa de vinho nacionais e importados. Representa a importadora Mistral(SP) e Casa Valduga em Manaus. Destaque para o conclamado Montes Alpha e para a pérola chilena Alma Viva.

Av. Constantino Nery, Manaus Casa Shopping – Tel.: (92) 3584 – 4470

Vino y vida — Representante da Miolo em Manaus, a proprietária, Regina, encanta os clientes com seus bonitos olhos e bons vinhos brasileiros e alguns importados. Tem uma linha dos melhores espumantes Brasileiros como Millésime e Chandon.

Av. Tefé, 2881, Loja 2905, Japiim. Tel.:(92) 3237-3655

Premier vinhos — Não conheço muito bem sua linha de produtos, mas conta com o simpático Madson para auxiliar na escolha de um vinho compativel com a ocasião. Vende a idéia do bom armazenamento trazendo suas garrafas em containers refrigerados.

Avenida Joaquim Nabuco 808-B. Tel.:(92) 3232-4713

Posted 1 year, 4 months ago.

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